L’idea progettuale che si cela dietro alla nuova cappa Quantum di Falmec si ispira alla nozione dell’unico e indivisibile propria delle particelle quantiche. Quantum rappresenta, infatti, un nuovo sistema che combina le funzioni di aspirazione e cottura tutte in un unico corpo, in grado di eliminare odori e vapori senza mai rinunciare al design.

Quantum è composta da un piano cottura a induzione che ‘accoglie’ al suo interno un apparato aspirante centrale dotato di flap in vetro che si aprono automaticamente durante il funzionamento, per poi chiudersi al termine e allinearsi in modo perfetto al piano. Quest’ultimo dispone di quattro zone cottura con tecnologia Flex Surface, comandi 9 livelli + Booster e controllo touch con display.

Quantum è dotata di motore brushless 600 m3/h per un funzionamento ad alta efficienza energetica e massima silenziosità, e di modalità automatica che regola la velocità dell’aspirazione in funzione della cottura per performance sempre eccellenti.
Il design pulito e geometrico, infine, è valorizzato ancora di più da una cornice protettiva in finitura nero che delimita la zona di aspirazione.