Con le sue tre stelle Michelin, Da Vittorio rappresenta una delle pi\u00f9 alte espressioni dell\u2019eccellenza gastronomica italiana nel panorama internazionale dell\u2019alta cucina.
\nIl ristorante si trova nella tenuta Da Vittorio Relais & Ch\u00e2teaux a Brusaporto (Bergamo) guidata con grande passione dalla famiglia Cerea, un luogo immerso nel verde della campagna che offre un\u2019oasi di quiete, tra giardini curati, campi da gioco e laghetti naturali. Qui ogni dettaglio \u00e8 pensato per un\u2019esperienza che rimane impressa nella memoria, dalla cucina tristellata dei fratelli Enrico e Roberto Cerea all\u2019ospitalit\u00e0 nelle eleganti stanze della locanda La Dimora.<\/p>\n
Il percorso di gusto \u00e8 accompagnato da un itinerario di luce guidato da Catellani & Smith che ha inizio proprio dal ristorante Da Vittorio, proseguendo in altri luoghi della tenuta.
\nLe sale del locale, dai soffitti finemente decorati, travi a vista, boiserie bianche e dipinti caravaggeschi, accolgono gli ospiti tra argenterie e splendide composizioni floreali. Su tutti i tavoli rotondi del ristorante si accende e varia l\u2019intensit\u00e0 luminosa con un leggero tocco della mano, Giulietta BE, personalizzata con la marcatura laser del logo Da Vittorio sulla base.<\/p>\n
Il ristorante ospita l\u2019elegante American Bar Da Vittorio, in cui ritorna la lampada Giulietta BE che, grazie alla sua alimentazione a batteria, pu\u00f2 essere trasportata in ogni ambiente: dal bancone bar ai coffee table. La giusta atmosfera per gustare un ottimo drink e intrattenersi in piacevoli conversazioni \u00e8 resa ancora pi\u00f9 speciale da Fil de Fer da terra, nella preziosa versione con filo anodizzato oro opaco. La sua luce dorata avvolge l\u2019ambiente, valorizzando il legno scuro delle boiserie e della vetrina bar.<\/p>\n
A fianco del ristorante Da Vittorio, ma del tutto indipendente, si trova il casual dining DaV Cantalupa, recentemente rinnovato con un restyling firmato da Joseph Di Pasquale Architects. Il locale si affaccia sul parco e sulla piscina della tenuta, con ampie vetrate in aperto dialogo con la natura. Le spaziose sale sono avvolte dalla luce calda di P\u00f2ta! scelta per il progetto in una bellissima versione custom a sospensione: le bacchette in ottone, incrociandosi tra loro, custodiscono un corpo illuminante in vetro realizzato a mano, che integra la moderna tecnologia dei filamenti LED. Sui ricercati tavoli in marmo, la lampada portatile Giulietta BE \u00e8 qui caratterizzata dal logo DaV.<\/p>\n
Da Vittorio Relais & Ch\u00e2teaux non \u00e8 solo cucina gourmet ma anche accoglienza. La locanda di charme La Dimora offre un numero selezionato di camere e suite dalla romantica eleganza senza tempo. Nei corridoi dell\u2019hotel, la lampada Light Stick, in finitura ottone, illumina gli ambienti con un minimalismo ricercato: i piccoli LED sul retro dell\u2019asta diffondono sulle pareti una morbida linea luminosa.<\/p>\n
Le creazioni di Catellani & Smith trovano spazio anche nel parco della tenuta: lungo i sentieri immersi nella rigogliosa vegetazione, tra siepi, piante e piccoli fiori, le lampade outdoor Fil de Fer, Syphasera, Syphasfera e Syphaduepassi definiscono il percorso con scenografici giochi di luci. Ogni angolo del parco si trasforma, cos\u00ec, in un\u2019esperienza evocativa, come il pergolato avvolto nel verde dove una composizione di More a sospensione d\u00e0 luce a uno dei tavoli conviviali all\u2019aperto.<\/p>\n
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Photo by Nava Rapacchietta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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