La Pastisseria Barcelona, guidata dai maestri artigiani Josep Maria Rodr\u00edguez Guerola (Campione del Mondo di Pasticceria 2011) e Ana Jarqu\u00edn (Pasticciera Rivelazione) inaugura un nuovo capitolo della sua storia con la ristrutturazione dello shop di Calle Arag\u00f3n a Barcellona. Il nuovo design, che dona allo spazio un\u2019atmosfera luminosa ed elegante, si sposa con l\u2019impiego di materiali di alta qualit\u00e0 come HIMACS, valorizzando forme e colori delle raffinate creazioni dolciarie. Un ambiente pensato per trasformare ogni visita in un\u2019esperienza sensoriale unica.<\/p>\n
La ristrutturazione, realizzata da DIEDRIC DESIGN e curata dal suo direttore e interior designer Eduard Ribes insieme al suo team, \u00e8 una vera e propria ode al minimalismo. Ispirato alle pi\u00f9 esclusive pasticcerie parigine, il nuovo locale combina elementi di prestigio, raffinatezza e modernit\u00e0, portando l\u2019esperienza della clientela a un nuovo livello di eccellenza.<\/p>\n
La continuit\u00e0 estetica tra esterno e interno della pasticceria, \u00e8 stata ottenuta grazie all\u2019uso HIMACS nella tonalit\u00e0 Snow Concrete, che accompagna il visitatore in un viaggio sensoriale tra design e sapori.<\/p>\n
“Volevamo creare uno spazio in cui il minimalismo fosse di grande impatto a prima vista. E ci siamo riusciti. Entrando, vogliamo che le persone concentrino la loro attenzione sui colori vivaci dei prodotti e si sentano a proprio agio all\u2019interno del locale”, ha dichiarato Eduard Ribes, responsabile del progetto.<\/p>\n
Trasformare la pasticceria in sole cinque settimane \u00e8 stata una sfida ambiziosa. Il passaggio da un ambiente buio a uno spazio luminoso ha richiesto precisione, creativit\u00e0 e un perfetto lavoro di squadra. Il nuovo design coniuga tonalit\u00e0 chiare e neutre con linee semplici e arrotondate che richiamano la luminosit\u00e0 mediterranea di Barcellona e la sua tradizione architettonica contemporanea.<\/p>\n
Uno spazio progettato per valorizzare l\u2019essenziale
\nUno dei principali obiettivi del progetto era quello di valorizzare l’eccellenza pasticciera dei suoi maestri artigiani, pi\u00f9 volte premiati per il loro talento. Grazie ai prestigiosi riconoscimenti ottenuti, La Pastisseria \u00e8 diventata un punto di riferimento per qualit\u00e0, innovazione e creativit\u00e0.<\/p>\n
Le raffinate creazioni di alta pasticceria mantengono intatta la loro essenza, ma diventando ora le vere protagoniste e brillando come gioielli preziosi esposti in eleganti vetrine. Un effetto ottenuto attraverso una palette di colori chiari e neutri che trasforma ogni dolce in un piccolo tesoro. Su questo sfondo raffinato spiccano i grandi classici come la Rosa de Sant Jordi, il Mojito, la Cereza e altre delizie che hanno conquistato i palati pi\u00f9 esigenti. Grazie alle propriet\u00e0 termoformabili di HIMACS, \u00e8 stato possibile creare un bancone dalle curve morbide, con un\u2019estetica armoniosa che invita ad apprezzare ancora di pi\u00f9 le prelibatezze di Rodr\u00edguez Guerola e Jarqu\u00edn.<\/p>\n
Le propriet\u00e0 di HIMACS hanno reso possibile la creazione di superfici sferiche e fluide che si integrano armoniosamente nel design dell’ambiente. Le morbide curve conferiscono un carattere accogliente, migliorando anche la sicurezza e l’igiene nell\u2019interazione con i clienti. Inoltre, la tonalit\u00e0 scelta, Snow Concrete, con la sua eleganza discreta e le sottili sfumature di grigio pi\u00f9 scuro, aggiunge un tocco di raffinatezza che esalta ulteriormente l’atmosfera sofisticata del locale.<\/p>\n
Questa ristrutturazione, insieme alla nuova illuminazione e all’apertura della vetrina sulla strada, rende La Pastisseria un irresistibile punto di attrazione per i passanti, che non possono fare a meno di fermarsi ad ammirare le bellissime creazioni.<\/p>\n
Materiali che garantiscono alti livelli d\u2019igiene e design impeccabili
\nI materiali selezionati per il progetto non solo rispettano le rigorose normative sanitarie richieste per il contatto con gli alimenti, ma rendono anche la pulizia pi\u00f9 semplice, una qualit\u00e0 essenziale in un ambiente ad uso intensivo e alto traffico.<\/p>\n
Tra questi, spicca il Solid Surface HIMACS, un materiale versatile che crea un filo conduttore tra l’esterno e l’interno del locale, dando forma alla facciata d’ingresso, al mobile vetrina, alla cassa, a mensole e pensili, e ai piani dei tavolini da degustazione.
\n\u00c8 importante sottolineare che questo materiale \u00e8 stato lavorato con precisione da Articryl, specialista in materiali Solid Surface e membro del network Quality Club di laboratori approvati da HIMACS.
\nLa scelta di HIMACS ha risposto all’esigenza di utilizzare un materiale che, oltre a coniugare semplicit\u00e0 estetica e funzionalit\u00e0, fosse resistente e durevole.<\/p>\n
“Per noi era fondamentale che il nuovo locale riflettesse i valori del nostro marchio: cura e rispetto per la pasticceria d’autore. L’effetto wow che abbiamo ottenuto con il nuovo restyling non solo realizza ci\u00f2 che avevamo immaginato, ma crea un’esperienza che mostra la nostra dedizione e amore per l’arte pasticciera”, spiega Josep Maria Rodr\u00edguez Guerola, campione del mondo di pasticceria e co-proprietario de La Pastisseria.<\/p>\n
Il perfetto equilibrio tra calore ed eleganza avvolge gli ospiti in un’atmosfera piacevole e rilassata in cui concedersi un dolce sfizio in qualsiasi momento della giornata: un caff\u00e8 aromatico, un bicchiere di spumeggiante cava o uno squisito croissant appena sfornato. Le tentazioni sono infinite. La tavolozza di colori accuratamente scelta e la finitura impeccabile di HIMACS, senza giunture visibili, trasmettono un senso di pulizia e perfezione, rendendola la cornice ideale per valorizzare colori e texture vibranti delle creazioni.<\/p>\n
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INFORMAZIONI SUL PROGETTO
\nLocation: La Pastisseria, Barcellona @lapastisseriabarcelona
\nArchitetto \/ Designer: Eduard Ribes (DIEDRIC DESIGN) @diedricdesign
\nProduttore HIMACS: Articryl
\nFornitore HIMACS: Cordavy Distribuciones cordavy.com
\nMateriale: G556 Snow Concrete
\nElementi in HIMACS: facciata d’ingresso, vetrina, cassa, mensole, pensili e piani dei tavolini da degustazione.
\nFoto:\u00d3 Meritxell Arjalaguer @meritxellarjalaguer
\nProprietario dei diritti d\u2019autore delle fotografie: DIEDRIC DESIGN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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