{"id":24236,"date":"2022-07-14T14:14:13","date_gmt":"2022-07-14T13:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/sitedev.it\/cavalleri\/la-nuova-vetrina-delicatesse\/"},"modified":"2023-12-01T17:16:50","modified_gmt":"2023-12-01T16:16:50","slug":"la-nuova-vetrina-delicatesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cavalleri.com\/it\/la-nuova-vetrina-delicatesse\/","title":{"rendered":"La nuova Vetrina Delicatesse"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Prisma<\/strong> e <strong>Franco Driusso, <u>DriussoAssociati | Architects<\/u><\/strong>, reinterpretano il concetto di vetrina refrigerata, una delle principali attrezzature utilizzate nel settore della ristorazione professionale e alberghiero, trasformandola in una \u2018cornice\u2019 altamente performante per conservare ed esaltare gli alimenti contenuti all\u2019interno.<\/p>\n<p>Tecnologia, efficienza, affidabilit\u00e0 e design. Queste le caratteristiche della nuova <strong>Vetrina Delicatesse<\/strong>, una soluzione espositiva che grazie alla refrigerazione statica a \u2018sandwich\u2019 assolve perfettamente alla sua funzione primaria, assicurando la corretta conservazione di alimenti crudi &#8211; come carne, pesce, sushi, formaggi, salumi e finger food &#8211; mentre e la sua configurazione consente la migliore esposizione\/presentazione delle pietanze.<\/p>\n<p>Sintesi di funzionalit\u00e0 ed estetica, la <strong>Vetrina Delicatesse<\/strong> \u00e8, infatti, un <em>concept<\/em> innovativo che oltre a mantenere le pietanze contenute all\u2019interno alla giusta temperatura, diventa un elemento distintivo della location che lo accoglie.<\/p>\n<p><strong>Prisma<\/strong> conferisce, cos\u00ec, a questo strumento di lavoro un nuovo appeal, sottolineando l\u2019importanza del design di prodotto e dell&#8217;ambientazione dei luoghi. Gli alimenti, se accuratamente presentati, possono, infatti, influenzare positivamente l\u2019esperienza del cliente.<\/p>\n<p>Interamente realizzata in acciaio Inox AISI 304 e vetro, la <strong>Delicatesse<\/strong> si presenta come un elegante <em>parallelepipedo,<\/em> \u00e8 dotata di piano refrigerato statico inferiore e di piletta di scarico, questo consente, all\u2019occorrenza, di riempire il piano con del ghiaccio. Il sistema di refrigerazione garantisce una temperatura interna ottimale e costante (di circa + 5\u00b0C) per l\u2019esposizione temporanea di alimenti crudi, proteggendone la qualit\u00e0 e l\u2019integrit\u00e0.<\/p>\n<p>Le parti tecniche risultano invisibili grazie alla raffinata serigrafia. La vetrina, dal lato dell\u2019operatore, \u00e8 composta da ante scorrevoli, facilmente removibili<span style=\"text-decoration: line-through;\">,<\/span> per assicurare una pulizia facile e sicura. Il sistema di illuminazione \u00e8 composto da una fascia LED a scomparsa che permette alla luce di diffondersi in modo uniforme all\u2019interno, valorizzando, cos\u00ec, i prodotti gastronomici presenti. La <strong>Vetrina<\/strong> <strong>Delicatesse<\/strong> \u00e8, inoltre, dotata di un pannello con termostato digitale montato a filo, con sbrinamento a ciclo.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><u>Vetrina Delicatesse, design Franco Driusso &#8211; DriussoAssociati | Architects<\/u><\/p>\n<p><u>Photo Credits Ristorante Arbor, Jesolo: Colin Dutton<\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Prisma e Franco Driusso, DriussoAssociati | Architects, reinterpretano il concetto di vetrina refrigerata, una delle principali attrezzature utilizzate nel&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3991],"tags":[3348,3689],"class_list":["post-24236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria-it","tag-franco-driusso","tag-vetrina-delicatesse"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - 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