La scenografica Vetrina Vini Prisma è protagonista dell’esclusivo locale di Olgiate Olona

Inaugurato lo scorso giugno, l’elegante Acqua reinterpreta la ristorazione contemporanea per proporre un concept capace di valorizzare il ‘benessere’ dell’ospite, enfatizzando l’unicità dell’esperienza. Qui, tutto è pensato e curato nel dettaglio per assicurare il massimo comfort, così che ognuno possa trovare la propria dimensione di relax e convivialità.

Da Acqua, l’esperienza gastronomica è fortemente legata a quella estetica: la cucina, ricercata e sofisticata, sposa, il progetto di design d’interni. Grazie, infatti, al connubio ideale tra ricercatezza del menù, eccezionalità della cantina, con una selezione di vini che include oltre settecento etichette, attenzione al design e ai dettagli stilistici, come la mise en place, Acqua esprime una sua forte e precisa identità. Inoltre, grazie alla possibilità di riservare un posto allo Chef Table, il ristorante consente di respirare l’autentica atmosfera della cucina, trasformando l’esperienza della cena in uno ‘spettacolo’ che racconta l’origine delle materie prime, la storia delle lavorazioni, la creatività nelle tecniche di preparazione, l’ispirazione dietro ogni portata.

Per conservare e allo stesso tempo ‘mettere in scena’ la sua pregiata cantina, la proprietà di Acqua ha scelto la Vetrina Vini Prisma, un prodotto dal design contemporaneo, performante e di altissima qualità che si integra perfettamente nel contesto, sottolineandone il mood elegante e accogliente.

La Vetrina Vini Prisma, con struttura in acciaio AISI 304, grazie a un sistema di refrigerazione ventilata, che assicura stabilità e uniformità della temperatura interna, è la soluzione perfetta per conservare ed esporre vini rossi, bianchi e champagne.

Principale caratteristica che la contraddistingue sono i fianchi e la schiena a tutta altezza senza soluzione di continuità. Questi, possono essere ciechi o interamente realizzati in vetro, come per il ristorante Acqua, creando l’illusione di un suggestivo parallelepipedo di vetro. Le ante sono realizzate in vetrocamera a bassa emissività, declinate in una raffinata finitura fumé chiaro e rifinite in acciaio Inox, stesso materiale utilizzato per le ampie maniglie ergonomiche.

Ciascun ripiano interno, realizzato in acciaio Inox e inserti in plexiglas, consente l’esposizione dei vini sia in orizzontale sia in verticale, è regolabile in altezza e può ospitare fino a 42 bottiglie, per un totale di 210 elementi per porta. Completa di illuminazione a LED, che assicura diffusione uniforme della luce, la Vetrina Vini Prisma esalta e conserva al meglio il prodotto per cui è pensata, assicurando il rispetto della temperatura impostata.

Disponibile con una o due porte, per meglio integrarsi nel contesto di destinazione, la vetrina Prisma è una soluzione flessibile, che può essere personalizzata nell’estetica in base alle diverse esigenze di arredo.

Nel campo della ristorazione professionale, la Vetrina Vini Prisma rappresenta lo strumento di lavoro ideale non solo per assicurare la corretta esposizione dei vini, ma per dare alla cantina il giusto valore, rappresentando, così, una ‘traccia’ enogastronomica ed estetica capace di contribuire alla più ampia esperienza sensoriale del luogo.

Prisma per il ristorante Acqua, Olgiate Olona – Varese

www.prismaitalia.it

www.acquarestaurant.it

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