knIndustrie presenta due nuove collezioni che esplorano il modo in cui gli oggetti raccontano il nostro modo di cucinare, servire, mangiare e vivere insieme, dimostrando come gli strumenti che nascono per la cucina trovino piena espressione in tavola, trasformando i gesti di ogni giorno in un’esperienza da condividere.
Collezione (01) nasce dall’incontro con l’immaginario di Therapiduo. «Due mondi, una visione: la memoria delle immagini ottocentesche e il fascino degli oggetti vintage incontrano la qualità e la vocazione internazionale di una produzione d’eccellenza», è così che il duo creativo sintetizza la collaborazione con knIndustrie. Il progetto unisce forme essenziali e superfici pulite con immagini tratte da antichi repertori figurativi, creando un contrasto tra linguaggi lontani nel tempo, da cui nasce il carattere distintivo delle creazioni. Le incisioni ad alta definizione dell’archivio di Therapiduo introducono elementi inattesi nella purezza formale delle proposte knIndustrie, dando vita a un dialogo in cui passato e contemporaneo convivono mantenendo ciascuno la propria identità. Collezione (01) sospesa tra funzione, memoria e disegno, è composta da due vassoi (cm Ø 67, cm Ø 39) e dal piatto girevole Lazy Susan (cm Ø 47), realizzati in alluminio verniciato bianco e serigrafato. Le illustrazioni scelte – un polipo, un budino, un rinoceronte – vanno oltre l’intento ornamentale e modificano la percezione del prodotto, seguendone le linee e mettendone in risalto la struttura. La presenza visiva si amplifica con la possibilità di appendere i vassoi, rendendoli protagonisti indiscussi.

FLAT/WARE, firmata da Lara Caffi, nasce da un concetto di sottrazione radicale: eliminare la tridimensionalità senza rinunciare alla funzione. Non un semplice esercizio formale, ma il tentativo di ridurre la posata a un profilo essenziale, trasformando un elemento d’uso quotidiano in un “disegno” che prende parte alla mise en place.
FLAT/WARE applica questo concept al mondo del servizio e della mixology. Ricavati da un foglio di acciaio nelle finiture stone washed o Ice Champagne, i quattro pezzi della collezione – cucchiaio da tè, cucchiaio moka, cucchiaio miscelatore e forchetta da antipasto – conservano la loro identità originale, riducendola a una sagoma scultorea dallo spessore millimetrico e dal carattere deciso. Pensati per accompagnare finger food, piccola pasticceria e cocktail, i piccoli utensili da tavola FLAT/WARE diventano segni decorativi per ogni occasione.
Collezione (01) e FLAT/WARE sono due interpretazioni dell’approccio di knIndustrie alla progettazione, una ricerca che trova nella tavola il luogo in cui la convivialità prende vita.